Köttbullar med nöt och fläskfärs

Goda köttbullar hemligheten

Köttbullar med nöt- och fläskfärs. Här är ett smarrigt recept på klassiska köttbullar med nöt- och fläskfärs. Dessa köttbullar blir extra fylliga och saftiga eftersom de innehåller havregryn och grädde. Servera gärna köttbullarna med potatismos, sås och rårörda lingon.

Steka köttbullar värme

  • Flexitariska köttfärsbiffar på blandfärs och röda bönor. Den gyllene medelvägen för den som vill ha saftiga köttbullar men inte så feta köttbullar är laga med både nöt- och fläskfärs. Ofta är proportionen 50–50 eller 70–30 procent nöt- respektive fläskfärs.
  • köttbullar med nöt och fläskfärs
  • Köttbullar på gammalt vis

    Hemlagade köttbullar. Köttbullar är en svensk nationalrätt. Till och med på lunchkrogarna lagas egna, hemtrillade köttbullar. Det klassiska är att blanda nöt- och fläskfärs med proportionerna 70% nöt och 30% fläsk.

    Sveriges godaste köttbullar

    Köttbullar. Mums för hemmagjorda köttbullar! Bland våra köttbullerecept hittar du bullar med nötfärs, blandfärs, ströbröd, ägg eller utan. Gott hela året om på köttbullemackan, på en stor tallrik med lingon, potatismos och gräddsås och ett måste på julbordet. Visa mer.


  • Steka köttbullar värme
  • Köttbullar i ugn

    Kyl dem och frys om du vill. Tina och stek dem i smör eller margarin vid uppvärmningen så får de fin färg och smak. Ta en bra genväg, stek färdiga köttbullar i rikligt med smör och krydda med lite mald kryddpeppar. Restaurangfärs 70/30 nöt och fläsk. Arbeta inte färsen för länge, fettet sätter sig i kanten på bunken.

    Saftiga köttbullar nötfärs

    Svenska köttbullar är en klassiker! Köttbullarna blir suveräna till pasta likaväl som till potatis. Här kan du se våra utsökta recept på svenska köttbullar.

    Köttbullar utan ströbröd

      Ernsts juliga köttbullar med fläskfärs. Foto: Mikael Göransson. Spara. Av: Ernst Kirchsteiger. Från: Jul med Ernst. 14 ingredienser. Små fina köttbullar på fläskfärs och med goda julkryddor. Du spritsar enkelt ut dem på en oljad plåt och tillagar köttbullarna i ugnen.

      Köttbullar recept

    Gör så här. Ta fram en bunke och lägg i fläskfärsen. Häll i 1 dl ströbröd och hacka/riv lök och lägg i bunken. Blanda ihop senap, ägg, bikarbonat, soja, vitpeppar och salt i en liten skål. Mixa runt så att allting är välblandat. Häll ner blandningen i bunken med färsen och mixa runt med händerna tills allting blandats samman.