Jordgubb och maräng tårta

  • jordgubb och maräng tårta

  • Marängtårta jordgubbar färdiga bottnar

    Jordgubbstårta är något av det somrigaste som finns. Smak och konsistens varierar, de kan innehålla allt från maräng och grädde till sockerkaksbotten och vaniljkräm. Gemensamt för dem alla är att de toppas med ett berg av jordgubbar. Här hittar du våra recept på jordgubbstårta!.

    Marängtårta med jordgubbar jennys matblogg

    Skölj och snoppa jordgubbarna, ta undan de vackraste till garnering och halvera dem. Mosa resten av jordgubbarna med en gaffel. Vispa grädden till skum och rör ner de mosade jordgubbarna. Varva grädden med marängbottnarna precis före servering. Lägg på halverade jordgubbar och servera genast, sparas tårtan mjuknar marängen och blir seg.

    Himmelsk marängtårta

    Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar. Somrig marängtårta av sockerkaka och maräng med jordgubbar och grädde smaksatt med lemon curd. Vispa egen maräng och blanda i pistagenötter. Vill du förenkla går det också bra med färdig tårtbotten och maräng. En helt oemotståndlig fräsch, frasig och god tårta!.


    Enkel marängtårta

  • Marängtårta med mjölkchokladtryffel, hallongrädde och färska jordgubbar. En helt underbar, lyxig marängtårta som kommer bli högt uppskattad av stora och små! Fördela din lena mjölkchokladtryffel och söta hallongrädde på krispiga marängbottnar. Servera tårtan med ett gäng söta, färska jordgubbar och några hallon på toppen.


  • Marängtårta i långpanna

    0,5 dl mandelspån. 3 dl vispgrädde. 2 msk punsch (efter vispning) 1 liter jordgubbar. 1. Separera äggvitor och gulor. Vispa ihop äggulorna med vetemjöl, bakpulver, strösocker, smält smör och mjölk. 2. Vispa äggvitor med strösocker och vaniljsocker till ett hårt skum.

    Marängtårta fyllning

      Låt den svalna helt och skär sedan i tre anslag (bottnar). Montering: 1. Lägg första tårtbotten på ett tårtfat. Bred sedan på ett lager med vaniljkräm. 2. Lägg på andra tårtbotten och bred på jordgubbssylt. Skiva jordgubbarna och lägg lägg dem över sylten. 3. Lägg på den sista tårtbotten och spackla sedan med vispad grädde.

      Marängtårta lemoncurd långpanna

    Dela äggen i gulor och vitor i två skålar. (Gulorna används till bottnen och vitorna till marängen). 2. Vispa smör och strösocker fluffigt. Tillsätt äggulorna och vispa en stund till. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa ihop allt till en slät smet. 3. Bred ut smeten på en ugnsplåt, klädd med bakplåtspapper. 4.

  • Marängtårta jordgubbar färdiga bottnar


  • Enkel marängtårta


  • Marängtårta lemoncurd ica

    Gör så här. Sätt ugnen på °. Smörj en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter, med smör och pudra med kakao. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt och häll ner i äggvispet tillsammans med smör och vatten. Vispa försiktigt till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda i.